宗味佐香錦純米吟醸酒720ml

クリックで画像を表示

右田本店イチオシ!

甘い香りで後味も良く初心者向きのお酒

この度平成29酒造年度全国新酒鑑査評会で大吟醸が金賞を受賞致しました!

https://soumi1602.cart.fc2.com/ca2/48/p-r-s/


島根県益田市の契約農家で栽培された「佐香錦米」は、軽快な酸味と味わいの深さが魅力です。

それを生かす為、精米歩合60%とギリギリのラインで精米し、かすかに甘やかな香りを持つ華やかさをより強調しました。29BYの新酒です。
「青りんごのような美しい香り・米の旨味・淡麗な喉越し・キレ味」と4拍子揃った、素材の味を引き立てる、和食にぴったりの日本酒です。

是非キリリと冷やしてお召し上がりください。



【原材料】 米(国産)・米麹(国産米)
【日本酒度】 +1.0
【酸度】 2.0
【精米歩合】 60%
【使用米】 佐香錦(島根県産)100%
【アルコール度数】 15度以上16度未満

【甘・辛】 甘口・淡麗

【飲み頃温度】 冷やして◎ 常温〇 

【相性のいい料理】 白身魚のお刺身 アワビ おひたし 茹でた海老 前菜系の料理